กรมหม่อนไหมยกระดับมาตรฐาน GAP ผลิตภัณฑ์จากดักแด้และหนอนไหม มุ่งขยายตลาดและสร้างรายได้ให้เกษตรกร

วันที่ 20 กรกฎาคม 2566 นายศรัญญู พูลลาภ รองอธิบดีกรมหม่อนไหม ได้รับมอบหมายจากอธิบดีกรมหม่อนไหม เป็นประธานเปิดการสัมมนาโครงการยกระดับผลิตภัณฑ์จากดักแด้และหนอนไหม รองรับโมเดลเศรษฐกิจ BCG หลักสูตร สัมมนากลุ่มเกษตรกรสร้างการรับรู้ในการจัดทำมาตรฐาน GAP ด้านดักแด้ไหมและหนอนไหม ณ ห้องประชุมนกยูงสีทอง อาคารเฉลิมพระเกียรติฯ สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง และผ่านระบบออนไลน์ Zoom Meetings เพื่อสร้างการรับรู้ให้แก่เจ้าหน้าที่และเกษตรกรด้านหม่อนไหม ทราบถึงแนวทางการจัดทำมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี Good Agricultural Practice (GAP) ด้านดักแด้และหนอนไหม ทั้งสำหรับฟาร์มไหมชนิดกินใบหม่อน และสำหรับฟาร์มไหมอีรี ตามการพัฒนา BCG ที่มุ่งเน้นการพัฒนาจากทรัพยากรทางธรรมชาติที่มีอยู่เดิม เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม โดยเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ทั้งด้านกระบวนการผลิต และในการนำไปใช้ประโยชน์ รวมทั้ง แนวโน้มการตลาดของดักแด้และหนอนไหมในปัจจุบัน

      สำหรับการอบรมในครั้งนี้ ได้มีการให้ความรู้เกี่ยวกับเนื้อหา ขอบข่าย ข้อกำหนด และมาตรฐาน การบรรยายเรื่องระบบการตรวจสอบและรับรองมาตรฐาน และศักยภาพของหนอนไหมและดักแด้ไหมในตลาดโลก เพื่อเป็นแนวทางในการปฏิบัติของเจ้าหน้าที่ในการตรวจรับรองมาตรฐาน และเกษตรกรผู้ปลูกหม่อนเลี้ยงไหมที่สนใจในการเลี้ยงดักแด้และหนอนไหมให้ได้มาตรฐาน และเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ต่อไป