มกอช. ยกระดับคุณภาพสินค้าเกษตรปลอดภัยในตลาดค้าส่งสินค้าเกษตร เพื่อสร้างความมั่นใจในสินค้าเกษตรตลอดห่วงโซ่คุณภาพจนถึงมือผู้บริโภค
![](https://www.am1386.com/home/wp-content/uploads/2023/09/มกอชยกระดับสินค้า-1024x576.jpg)
วันที่ 20 ก.ย.66 นายพิศาล พงศาพิชณ์ เลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) เป็นประธานพิธีเปิดการสัมมนาเพื่อนำคู่มือปฎิบัติงาน (Standard Operation Procedure: SOP) การนำมาตรฐานสินค้าเกษตร (มกษ.) ผักและผลไม้สดมาประยุกต์ใช้สำหรับตลาดกลาง โดยมีผู้เข้าร่วมสัมมนา จำนวนทั้งสิ้น 45 คน ประกอบด้วย เจ้าหน้าที่จากสมาคมการค้าคลาดกลางค้าส่งสินค้าเกษตรไทย (TAWMA) และ เจ้าหน้าที่จากกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ณ โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ ฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต จังหวัดปทุมธานี
![](https://www.am1386.com/home/wp-content/uploads/2023/09/S__188530704-1024x684.jpg)
เลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.)
นายพิศาล กล่าวว่า มกอช. ร่วมกับสมาคมการค้าตลาดกลางค้าส่งสินค้าเกษตรไทย (TAWMA) ได้ร่วม ลงนามบันทึกข้อตกลงร่วมกัน (MOU) ว่าด้วยการส่งเสริมและสนับสนุนการนำมาตรฐานสินค้าเกษตร (มกษ.) ไปปฏิบัติใช้สำหรับตลาดกลาง เมื่อวันที่ 29 กันยายน 2564 ทั้งนี้ได้มีการหารือร่วมกันในการกำหนดแผนการปฏิบัติงาน แต่ละระยะดังนี้ ระยะที่ 1 จัดทำคู่มือปฏิบัติงาน (Standards Operating Procedure: SOP) ระยะที่ 2 พัฒนาต้นแบบและจัดทำมาตรฐานการจัดการความปลอดภัยและคุณภาพตลาดกลางสินค้าเกษตร และ ระยะที่ 3 เตรียมความพร้อมระบบการตรวจสอบรับรองตามมาตรฐานคุณภาพ จึงเห็นควรให้มีการดำเนินการตามแผนปฏิบัติงานโครงการส่งเสริมและสนับสนุนการนำมาตรฐานเกษตร (มกษ.) รวมไปถึงการสนับสนุนให้เกิด โครงการยกระดับมาตรฐานคุณภาพสินค้าเกษตรที่จำหน่ายในตลาดกลาง และอำนวยความสะดวกในการค้าสินค้าเกษตรสำหรับคู่ค้าตลอดจนเป็นการสนับสนุนให้เกิดระบบการจัดการมาตรฐานความปลอดภัยและคุณภาพสินค้าเกษตรสำหรับตลาดกลางค้าส่งสินค้าเกษตรของประเทศให้มีความเป็นสากล
![](https://www.am1386.com/home/wp-content/uploads/2023/09/S__188530703-1024x684.jpg)
![](https://www.am1386.com/home/wp-content/uploads/2023/09/S__188530711-2-1024x684.jpg)
โครงการยกระดับคุณภาพสินค้าในตลาดกลางค้าส่งสินค้าเกษตรที่ มกอช ได้ดำเนินการนั้น มีวัตถุประสงค์ เพื่อพัฒนาต้นแบบการนำมาตรฐานสินค้าเกษตรไปใช้ในตลากกลาง อีกทั้งเป็นการนำคู่มือปฏิบัติงาน (Standard Operating Procedure : SOP) มาปรับใช้เป็นแนวทางปฏิบัติทางการค้า รวมไปถึงการสร้างสื่อ คู่มือการเรียนรู้ ส่งเสริมการนำมาตรฐานสินค้าเกษตร (มกษ.) ไปใช้ในตลาดกลาง กลุ่มเป้าหมายหลัก คือ ต้นตลาดกลางค้าส่งสินค้าเกษตร เจ้าหน้าที่จากตลาดกลางการค้าส่งสินค้าเกษตร เจ้าหน้าที่ภาครัฐและเอกชนที่เกี่ยวข้อง
![](https://www.am1386.com/home/wp-content/uploads/2023/09/S__188530717-1024x684.jpg)
![](https://www.am1386.com/home/wp-content/uploads/2023/09/S__188530718-1024x684.jpg)
“ตลาดกลางสินค้าเกษตรเป็นหน่วยงานที่มีความสำคัญอย่างยิ่งในระบบห่วงโซ่คุณภาพและความปลอดภัยของสินค้าเกษตร เนื่องจากสินค้าเกษตรส่วนใหญ่จะต้องผ่านตลาดกลางก่อนถึงมือผู้บริโภคปลายทาง และที่ผ่านมาตลาดกลางสินค้าเกษตรได้ให้ความสำคัญกับการควบคุมความปลอดภัยของสินค้าเกษตรที่นำเข้ามาจำหน่ายใน ตลาดกลาง ดังนั้น มกอช. จึงมุ่งเน้นพัฒนายกระดับคุณภาพสินค้าในตลาดกลางค้าส่งสินค้าเกษตร โดยมีการจัดทำ และนำคู่มือการปฏิบัติงานดังกล่าว นำไปใช้เป็นแนวทางปฏิบัติทางการค้า ทั้งนี้ มกอช. คาดหวังว่าโครงการดังกล่าวจะช่วยส่งเสริมและสร้างให้เกิดความเชื่อมั่นทางด้านคุณภาพและความปลอดภัยของสินค้าเกษตร รวมไปถึงเกิดระบบการค้าอย่างเป็นธรรมให้เกิดขึ้นแก่ผู้มีส่วนเกี่ยวข้องทุกภาคส่วน” เลขาธิการ มกอช. กล่าว
![](https://www.am1386.com/home/wp-content/uploads/2023/09/S__188530710-1024x684.jpg)
![](https://www.am1386.com/home/wp-content/uploads/2023/09/S__188530711-1-1024x684.jpg)
![](https://www.am1386.com/home/wp-content/uploads/2023/09/S__188530712-1024x684.jpg)
![](https://www.am1386.com/home/wp-content/uploads/2023/09/S__188530714-1024x684.jpg)
![](https://www.am1386.com/home/wp-content/uploads/2023/09/S__188530715-1024x684.jpg)
![](https://www.am1386.com/home/wp-content/uploads/2023/09/S__188530705-1-1024x684.jpg)
![](https://www.am1386.com/home/wp-content/uploads/2023/09/S__188530706-1-1024x684.jpg)
![](https://www.am1386.com/home/wp-content/uploads/2023/09/S__188530707-1024x684.jpg)
![](https://www.am1386.com/home/wp-content/uploads/2023/09/S__188530708-1024x684.jpg)
![](https://www.am1386.com/home/wp-content/uploads/2023/09/S__188530709-1024x684.jpg)
![](https://www.am1386.com/home/wp-content/uploads/2023/09/S__188530716-1-1024x684.jpg)
![](https://www.am1386.com/home/wp-content/uploads/2023/09/S__188530719-1024x684.jpg)
![](https://www.am1386.com/home/wp-content/uploads/2023/09/S__188530722-1024x684.jpg)
![](https://www.am1386.com/home/wp-content/uploads/2023/09/S__188530723-1024x684.jpg)
![](https://www.am1386.com/home/wp-content/uploads/2023/09/S__188530728-1024x684.jpg)
![](https://www.am1386.com/home/wp-content/uploads/2023/09/S__188530729-1024x684.jpg)
![](https://www.am1386.com/home/wp-content/uploads/2023/09/S__188530730-1024x684.jpg)
![](https://www.am1386.com/home/wp-content/uploads/2023/09/S__188530720-1024x684.jpg)
![](https://www.am1386.com/home/wp-content/uploads/2023/09/S__188530721-1024x684.jpg)
สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ ข่าว