มกอช. ลงพื้นที่จังหวัดชัยนาท พบปะเกษตรกรผู้เลี้ยงโค พร้อมเยี่ยมชมฟาร์มโคเนื้อเกษตรกร
วันที่ 19 ตุลาคม 2566 นางพิศาล พงศาพิชณ์ เลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) พร้อมด้วยคณะเจ้าหน้าที่ มกอช. และเจ้าหน้าที่จากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ลงพื้นที่จังหวัดชัยนาท เพื่อพบปะเกษตรกรผู้เลี้ยงโค พร้อมกับเยี่ยมชมฟาร์โคเนื้อเกษตรกรโครงการโค กระบือเพื่อเกษตรกรตามพระราชดำริ ของนายบุญส่ง สิงห์ทอง และ เยี่ยมชมฟาร์มโคเนื้อเกษตรกรโครงการส่งเสริมและพัฒนากระบวนการผลิตโคเนื้อเพื่อเพิ่มมูลค่า (เจ้าพระยา บีฟ) ของนางสมหมาย มารยาท โดยกลุ่มมีความสนใจในเรื่องมาตรฐาน GAP โคเนื้อ และกระบือ เพื่อยกระดับฟาร์ม ทาง มกอช. จึงได้มีการบูรณาการร่วมกันกับกรมปศุสัตว์ และปศุสัตว์จังหวัด ในการจัดอบรมเรื่อง การปฎิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับฟาร์มโคเนื้อ (มกษ. 6400-2555) ให้แก่เกษตรกรผู้เลี้ยงโค อำเภอหนองมะโมง จังหวัดชัยนาท
โดย มาตรฐานว่าด้วยการปฏิบัติที่ดีสำหรับฟาร์มโคเนี้อ ( มกษ. 6400-2555 ) เป็นการกำหนดเกณฑ์การปฏิบัติที่ดีสำหรับฟาร์มโคเนื้อ ครอบคลุมข้อกำหนดตั้งแต่องค์ประกอบฟาร์ม อาหารสำหรับโคเนื้อ น้ำ การจัดการฟาร์ม สุขภาพสัตว์ สวัสดิภาพสัตว์ การจัดการด้านสิ่งแวดล้อม และการบันทึกข้อมูล เพื่อผลิตโคที่มีสุขภาพดีและได้เนื้อโคและผลิตผลอื่น ที่มีคุณภาพเหมาะสมในการนำไปใช้ผลิตเป็นอาหารที่ปลอดภัยต่อการบริโภค ดังนั้นการที่ฟาร์มได้รับมาตรฐานดังกล่าว จะเป็นเครื่องมือสำคัญในการเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์จากฟาร์มโครวมไปถึง การเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงโค อีกทั้งยังสามารถเพิ่มความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคได้อีกด้วย
สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ ข่าว
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
