เกษตรเขต 5 สงขลา เชิญชวนประชาชนร่วมงานเปิดโลกแมลงเศรษฐกิจ สร้างอาชีพเสริมรายได้

นายวุฒิศักดิ์ เพชรมีศรี ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 5 จังหวัดสงขลา กล่าวว่า ประเทศไทยมีศักยภาพในการเลี้ยงแมลงเศรษฐกิจ เช่น ผึ้งพันธุ์ ผึ้งโพรง ชันโรง จิ้งหรีด และครั่ง เนื่องจากมีสภาพภูมิอากาศร้อนชื้นทำให้แมลงสามารถเจริญเติบโตได้ดี และมีแหล่งพืชอาหารที่หลากหลายกระจายในทุกภูมิภาคของประเทศ โดยกรมส่งเสริมการเกษตร ได้ส่งเสริมการเพิ่มประสิทธิภาพการพัฒนาอาชีพและสนับสนุนให้เกษตรกรเลี้ยงแมลงเศรษฐกิจมาอย่างต่อเนื่อง ตามนโยบาย “ตลาดนำ นวัตกรรมเสริม เพิ่มรายได้” ซึ่งในปีนี้ได้จัดกิจกรรม “เปิดโลกแมลงเศรษฐกิจ คุณค่าและความสมดุลแห่งอนาคต” ระหว่างวันที่ 11 – 12 กรกฎาคม 2567 ณ ศูนย์ส่งเสริมเทคโนโลยีการเกษตรด้านแมลงเศรษฐกิจ จังหวัดชุมพร เพื่อส่งเสริมและพัฒนาให้เกิดเครือข่ายระหว่างเกษตรกร ผู้ประกอบการ และเจ้าหน้าที่ ในการเชื่อมโยงเครือข่ายการผลิตและการตลาด ตลอดจนยกระดับการผลิตแมลงเศรษฐกิจของไทย

นายวุฒิศักดิ์ กล่าวเพิ่มเติมว่า ภายในงานครั้งนี้มีกิจกรรมให้ความรู้และแนวทางสร้างรายได้เสริมมากมาย ได้แก่ การผลิตขยายนางพญาชันโรงพรหมจรรย์ การเพาะเลี้ยงแมลงมันเงินล้าน การผลิตเชื้อพันธุ์ครั่งบนต้นจามจุรีที่ปลูกระยะชิดในเชิงพาณิชย์ การตรวจวิเคราะห์น้ำผึ้ง การใช้ผึ้งช่วยผสมเกสรเพิ่มผลผลิตทางการเกษตร การแปรรูปจิ้งหรีด เพพไทด์จากจิ้งหรีดในเครื่องดื่มชะลอการเสื่อมสำหรับผู้สูงอายุ และการใช้มูลจิ้งหรีดเสริมธาตุอาหารในพืช กิจกรรมเวทีเสวนา หัวข้อเรื่อง แมลงเศรษฐกิจ คุณค่า และความสมดุลแห่งอนาคต นอกจากนี้ ยังมีการสาธิตวิธีการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากผึ้งและแมลงเศรษฐกิจ เช่น สาธิตการทำลิปบาล์ม เทียนไขผึ้งโพรง เยลลี่สมุนไพรผสมน้ำผึ้ง เป็นต้น เพื่อให้เกษตรกรและผู้ที่สนใจนำไปเป็นแนวทางการสร้างอาชีพและต่อยอดผลผลิตทางการเกษตรของตนได้ ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภค และสามารถขยายตลาด เกิดรายได้เพิ่มขึ้นต่อไป สำหรับผู้ที่สนใจหาซื้อสินค้าเกษตรของแมลงเศรษฐกิจที่มีคุณภาพ ในงานก็มีการจัดแสดงและจำหน่ายสินค้าผลิตภัณฑ์สินค้าแมลงเศรษฐกิจ จากกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงผึ้งแปลงใหญ่ วิสาหกิจชุมชน และผู้ประกอบการให้เลือกสรรมากมาย

ทั้งนี้ สำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 5 จังหวัดสงขลา กรมส่งเสริมการเกษตร ขอเชิญชวนเกษตรกร ประชาชน และผู้ที่สนใจ เข้าร่วมกิจกรรม “เปิดโลกแมลงเศรษฐกิจ คุณค่าและความสมดุลแห่งอนาคต” ระหว่างวันที่ 11 – 12 กรกฎาคม 2567 ณ ศูนย์ส่งเสริมเทคโนโลยีการเกษตรด้านแมลงเศรษฐกิจ จังหวัดชุมพร ตำบลขุนกระทิง อำเภอเมืองชุมพร จังหวัดชุมพร โทร 093 642 3399 หรือ 077 658 669 หรือสามารถรับชมผ่าน live สด ของเพจ “เกษตรเขตห้าสงขลา”