จ. พิษณุโลก แหล่งผลิตมะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง อันดับ 1 ภาคเหนือ ปีนี้ ผลผลิตรวม 4.7 หมื่นตัน พร้อมออกตลาดมาก มี.ค. – เม.ย. นี้

นางธัญญ์พิชชา เถระรัชชานนท์ ผู้อำนวยการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 2 พิษณุโลก (สศท.2) สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) เปิดเผยถึงภาพรวมสถานการณ์การผลิตมะม่วงน้ำดอกไม้สีทองพิษณุโลก ปี 2568 แหล่งผลิตอันดับ 1 ของภาคเหนือ ซึ่งเป็นสินค้า GI ที่มีชื่อเสียงและเป็นที่ยอมรับของผู้บริโภคมาอย่างยาวนาน เป็นที่ต้องการของตลาดต่างประเทศ ซึ่งมะม่วงน้ำดอกไม้สีทองเป็นพืชเศรษฐกิจของจังหวัด โดยในปี 2567 หน่วยงานในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ได้บูรณาการขับเคลื่อนนโยบายสินค้าเกษตรและบริการมูลค่าสูง (1 ท้องถิ่น 1 สินค้าเกษตรมูลค่าสูง) เพื่อลดต้นทุนการผลิตและเพิ่มผลิตภาพการผลิตสินค้ามะม่วงน้ำดอกไม้ของจังหวัดพิษณุโลก

สศท.2 เป็นหน่วยงานหลักในการจัดทำและเผยแพร่ข้อมูลสารสนเทศการเกษตรระดับภูมิภาค ในฐานะคณะทำงานจัดทำข้อมูลเอกภาพได้ร่วมบูรณาการจัดทำแผนบริหารจัดการผลไม้ในระดับภาค ครั้งที่ 1/2568 (ข้อมูล ณ 18 ก.พ. 68) พบว่า ปี 2568 จังหวัดพิษณุโลก มีเนื้อที่ยืนต้น 54,151 ไร่ เนื้อที่ให้ผลรวม 53,194 ไร่ เท่ากับปีที่ผ่านมา เนื่องจากเกษตรกรไม่มีการปลูกใหม่ หรือโค่นทิ้ง ผลผลิตในฤดูรวม 47,609 ตัน เพิ่มขึ้นจากปีที่ผ่านมา ที่มีจำนวน 43,619 ตัน (เพิ่มขึ้น 3,990 ตัน หรือร้อยละ 9.15) ผลผลิตเฉลี่ย 895 กิโลกรัม/ไร่ เพิ่มขึ้นจากปีที่ผ่านมา ที่มีจำนวน 820 กิโลกรัม/ไร่ (เพิ่มขึ้น 75 กิโลกรัม/ไร่ หรือร้อยละ 9.15) เนื่องจากในช่วงเดือนกรกฎาคม – สิงหาคม 2567 มีฝนตกชุกต่อเนื่อง ทำให้ลำต้นสะสมน้ำและอาหารไว้สำหรับการติดดอกออกผลนอกฤดู แต่ต่อมาในช่วงปลายปี 2567 มีสภาพอากาศหนาวเย็นเป็นเวลานานทำให้ช่อดอกของมะม่วงนอกฤดูร่วงหล่นและไม่ติดผล จึงส่งผลให้มีการติดช่อดอกและออกผลใหม่มากกว่าปกติในช่วงของผลผลิตในฤดู ทั้งนี้ เกษตรกรผู้ปลูกมะม่วงน้ำดอกไม้ของจังหวัดพิษณุโลก มีจำนวน 4,732 ครัวเรือน (สำนักงานเกษตรจังหวัดพิษณุโลก ณ 18 ก.พ. 68)

ด้านสถานการณ์การผลิต พบว่า แหล่งปลูกสำคัญอยู่ในพื้นที่อำเภอเนินมะปราง อำเภอวังทอง และอำเภอวัดโบสถ์ โดยเกษตรกรนิยมปลูกช่วงปลายเดือนเมษายน – กันยายน เริ่มให้ผลผลิตในปีที่ 3 – 4 และสามารถเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 15 – 20 ปี ซึ่งผลผลิตทั้งหมดจะเป็นมะม่วงน้ำดอกไม้สีทองในฤดู โดยผลผลิตจะออกสู่ตลาดช่วงเดือนกุมภาพันธ์ – พฤษภาคม 2568 และจะออกสู่ตลาดมากที่สุดช่วงเดือนมีนาคม – เมษายน 2568 คิดเป็นร้อยละ 70 ของผลผลิตทั้งจังหวัด ด้านราคาจำหน่าย (ราคา ณ 19 กุมภาพันธ์ 2568) ราคารับซื้อมะม่วงน้ำดอกไม้สีทองเพื่อส่งออกในฤดู เกรด A B (ขนาด 350 กรัมขึ้นไป) ราคา 38 บาท/กิโลกรัม ขณะที่ราคารับซื้อเพื่อจำหน่ายตลาดภายในประเทศ ได้แก่ เกรด A B (ขนาด 350 กรัมขึ้นไป) ราคา 23 – 25 บาท/กิโลกรัม เกรด C (ขนาด 250 กรัมขึ้นไป) ราคา 20 บาท/กิโลกรัม และเกรดคละ ราคา 15 – 16 บาท/กิโลกรัม ด้านสถานการณ์ตลาดมะม่วงน้ำดอกไม้ในฤดู ผลผลิตส่วนใหญ่ ร้อยละ 70 เกษตรกรจำหน่ายให้กับพ่อค้า/ผู้รวบรวมทั้งในและต่างจังหวัด เพื่อนำไปจำหน่ายต่อไปยังตลาดไท ตลาดสี่มุมเมืองและสยามเอ็กปอร์ต และผลผลิตร้อยละ 30 จำหน่ายให้กับผู้ประกอบการเกษตรรายย่อย และผู้ส่งออกไปจำหน่ายยังตลาดต่างประเทศ อาทิ บริษัท สวีฟท์ จำกัด ทั้งนี้ มะม่วงน้ำดอกไม้สีทองเกรด A จะส่งออกไปยังตลาดยุโรป เกาหลี ญี่ปุ่น จีน และสิงคโปร์ มากถึงร้อยละ 22 ส่วนอีกร้อยละ 7 เป็นเกรด B และที่เหลืออีกร้อยละ 1 เป็นเกรด C จะส่งออกไปยังตลาดจีน สิงคโปร์ อินโดนีเซีย และเวียดนาม

ทั้งนี้ ด้านแผนบริหารจัดการมะม่วงน้ำดอกไม้ ปี 2568 ของจังหวัดพิษณุโลก จากการประชุมคณะกรรมการเพื่อแก้ไขปัญหาเกษตรกรอันเนื่องมาจากผลิตผลทางการเกษตรจังหวัดพิษณุโลก (คพจ.) เมื่อวันที่ 10 กุมภาพันธ์ 2568 ได้มีการกำหนดแนวทางรองรับผลผลิตมะม่วงน้ำดอกไม้ที่จะออกสู่ตลาดมากในช่วงเดือนมีนาคม – เมษายน 2568 โดยมีแผนขยายตลาดส่งออกไปยังประเทศสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ (UAE) และซาอุดิอาระเบีย ซึ่งจะเริ่มส่งออกในเดือนมีนาคม 2568 นี้ ส่วนตลาดเดิม (เกาหลี) ทูตพาณิชย์จะสร้างความเชื่อมั่นในคุณภาพมาตรฐานของมะม่วงน้ำดอกไม้สีทองจังหวัดพิษณุโลกให้แก่ผู้บริโภคโดยจัดบูธแสดงสินค้า/ทดลองชิม สำหรับมาตรการป้องกันและแก้ไขปัญหามะม่วงน้ำดอกไม้ด้อยคุณภาพ (อ่อน) คพจ.จังหวัดพิษณุโลก ได้กำหนดมาตรการโดยให้สำนักงานพาณิชย์จังหวัด และสมาคมผู้ส่งมะม่วงส่งออกไทย ทำหนังสือถึงผู้ประกอบการ (ล้ง) ให้เฝ้าระวังและมิให้รับซื้อผลผลิตมะม่วงน้ำดอกไม้อ่อน (ผลแก่ต่ำกว่า 80%) หน่วยงานที่เกี่ยวข้องช่วยกระจายผลผลิตออกสู่ตลาดโดยเฉพาะภาคใต้ ในช่วงผลผลิตออกกระจุกตัว อาทิ สหกรณ์วัดจันทร์พิษณุโลก และ อ.ต.ก.พิษณุโลก จัดพื้นที่บริการฟรีให้เกษตรกรนำผลผลิตมาจำหน่าย รวมทั้งให้สำนักงานพาณิชย์จังหวัดและสภาเกษตรกรประสานขออนุเคราะห์ไปรษณีย์จัดโปรโมชั่นอัตราค่าส่งพิเศษในช่วงผลผลิตมะม่วงน้ำดอกไม้ออกสู่ตลาดมาก ทั้งนี้ หากพบการเก็บผลผลิตมะม่วงอ่อนออกจำหน่าย คพจ.จะเพิ่มระดับความเข้มงวดมาตรการฯ ของจังหวัดต่อไป หากท่านใดสนใจข้อมูลการผลิตและตลาดมะม่วงน้ำดอกไม้ จังหวัดพิษณุโลก สามารถสอบถามได้ที่ สศท.2 โทร 0 5532 2658 หรือ อีเมล์ [email protected]